易博斯特集团协荷兰奶酪品牌Unilac Holland及斯洛文尼亚葡萄酒品牌PUKLAVEC FAMILY WINES参加“中国进口食品展”。
2018年11月22日下午，由《中国烹饪》杂志社、科隆展览（北京）有限公司联合主办的“中国烹饪·食享会：第十席：从原产地到餐桌”在北京世界食品博览会同期举办之地——北京国家会议中心开席。来自国内各地的餐饮品牌创始人、名厨、美食家、媒体人、原产地食材供应商等一百余人汇聚于此，专业餐饮人与原产地风味面对面，分享、交流关于从原产地到餐桌的经验和痛点。易博斯特作为重要参展商之一，协荷兰奶酪品牌Unilac Holland及斯洛文尼亚葡萄酒品牌PUKLAVEC FAMILY WINES参加了此次活动。
现今，餐饮行业竞争形势日益激烈，场景、营销方式升级后，食材升级走到风口浪尖。近至云贵山区、天山南北、长白山林、大兴安岭、四川盆地、内蒙草原……远至西班牙、阿根廷、美国、荷兰、斯洛文尼亚等各国……中国餐饮人、食材买手上山下海，找寻烹饪之源，幻化灵感之味。
最后《中国烹饪》杂志社社长陈念女士最后致辞中讲到”现在很多餐厅开始讲食材的故事，消费者也更在意食材的新鲜和安全。如果能够拿到第一手的稳定食材供应源，除了健康、特色，还可以低于市场价几倍的价格购入，这对如今成本高企的餐饮企业是最至关重要的”，这恰好与易博斯特集团理念产生不谋而合。
易博斯特集团，致力于把国外的知名品牌和西餐文化带入中国，把“为国内餐饮、零售等服务性行业提供上品原料”作为我们的使命，每年进口的葡萄酒、意大利面、酸奶、橄榄油、鱼子酱等超千万，均来自欧洲市场一线品牌。让中国消费者第一时间品尝到欧洲最新美食。这次展会上，我们也带来了明星产品。
我们展出的是来自斯洛文尼亚的PUKLAVEC FAMILY WINES家族酒庄的系列产品，把“最好的葡萄酒放在一起”作为酒庄的核心理念一直延续至今，从而做出以”JeruzalemOrmož 耶路撒冷奥摩梓” 为品牌的各具特色、果味浓郁并且充满活力的酒。值得一提的是在刚刚结束的由《环球美味》杂志评选出”最受欢迎葡酒”中，PUKLAVEC的酒均有获奖。这次，在食享会的现场我们把”Jeruzalem Ormož 耶路撒冷奥摩梓” 全系列带到现场，与专业人士一起品尝和分享。
荷兰素有奶酪王国之称，所以它们家的奶酪自然成为重要参展产品之一。Unilac Holland是欧洲最大的奶酪产国之一，中国人熟悉的格兰特奶酪就是出自这里。品牌最大的亮点是推出了儿童系列，顺滑的口感，奶味香浓，好吃又营养。
Unilac Holland也作为重要展商，在北京世界食品博览会现场有设立了单独展位。
值得一提的是之前小编给您介绍已久的“西班牙海鲜巨头”PESCANOVA 也把自己的明星产品阿根廷野生红虾、厄瓜多尔白虾、莫桑比克虎虾、香蕉虾等，来到北京世界食品博览会现场。
